Receta: Cheesecake de Zarzamora

Ingredientes:

• 2 Paquetes de galletas María
• 90 gr de mantequilla (líquida)

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 2 paquetes de queso crema (380 gr)
• 1 Lata de media crema
• Escencia de vainilla (al gusto)
• 30 gr de grenetina

Procedimiento

Trituramos las galletas Marías y mezclarla con la mantequilla fundida. Colocar sobre una base y refrigerar durante 15 minutos.

Mientras tenemos enfriando la base, ponemos a hidratar la grenetina en agua, una vez cuajada metemos al horno de microondas durante 8 segundos, para que se funda. Licuamos los ingredientes junto con la grenetina.

Sobre la base de galleta  vaciamos nuestra mezcla. Dejamos refrigerando al menos durante dos horas.

Decorar al gusto.

*Como ven es una receta muy sencilla, que podrás realizar en poco tiempo, además de que es muy deliciosa.